"A paisagem da cultura da vinha da ilha do Pico representa uma obra prima da genial criatividade humana na medida em que, face a um ambiente adverso e em tudo propício ao abandono, o Homem teve a capacidade de superar a própria natureza e transformar a pedra, aparentemente inútil mas abundante, em sustento e modo de sobrevivência."
Património Gastronómico do Pico: Ao Sabor das Memórias
Quarta, 05 Maio 2021 15:58
À descoberta dos
tesouros gastronómicos da ilha montanha, os chefs Carlos Afonso,
Luís Gaspar e Paulo Lourenço embarcaram numa aventura em busca dos
sabores e saberes...
Património Gastronómico do Pico: Ao Sabor da Natureza
Terça, 04 Maio 2021 15:45
Degustando os pratos
e petiscos únicos, numa viagem enogastronómica pela Ilha do Pico,
onde as gentes são calorosas e as mesas fartas, oschefsCarlos Duarte Afonso...
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